Řetězec je definován jako skupina propojených obchodů, restaurací nebo hotelů, které vlastní a provozuje stejná společnost. Všechny provozovny řetězce se obvykle nacházejí ve stejném městě nebo regionu a nabízejí stejné výrobky nebo služby. Řetězce jsou v maloobchodě běžné a často nabízejí svým zákazníkům slevy nebo věrnostní programy.
Franšízy jsou typem obchodního modelu, kdy poskytovatel franšízy poskytuje nabyvateli licence práva na používání své značky, loga, ochranných známek a obchodního modelu za poplatek. Příjemce franšízy se musí řídit všemi pokyny a zásadami franšízora, aby mohl provozovat svůj podnik. Franšízy se obvykle vyskytují v potravinářském, maloobchodním a pohostinském průmyslu.
Řetězce mají obvykle vyšší míru ziskovosti než franšízy, protože jsou schopny kontrolovat všechny aspekty své činnosti. To jim umožňuje udržovat nízké režijní náklady a zachovávat konzistentnost ve všech svých provozovnách. Řetězce navíc mohou využívat úspor z rozsahu ke snižování nákladů a nabízet svým zákazníkům slevy.
Franšízy nabízejí podnikatelům možnost stát se vlastním šéfem s jistotou osvědčeného obchodního modelu. Poskytovatelé franšízy navíc obvykle poskytují svým franšízantům školení a podporu, což může být výhodné pro ty, kteří teprve začínají. Franšízy také těží ze síly rozpoznatelné značky, která může přilákat zákazníky a usnadnit propagaci jejich podnikání.
Největší nevýhodou řetězce je jeho nedostatečná flexibilita. Vzhledem k tomu, že se všechny jejich pobočky musí řídit stejnými zásadami, není zde příliš prostoru pro kreativitu nebo přizpůsobení. Řetězce mohou být navíc zranitelnější vůči hospodářským poklesům, protože mají obvykle velký počet provozoven.
Jednou z hlavních nevýhod franšízy jsou náklady. Počáteční investice do franšízy může být poměrně vysoká a navíc je třeba platit průběžné poplatky poskytovateli franšízy. Kromě toho musí nabyvatel franšízy dodržovat všechny zásady a pokyny poskytovatele franšízy, což může omezovat jeho schopnost být kreativní nebo provádět změny ve svém podnikání.
Řetězce jsou nejvhodnější pro podniky, které chtějí rychle expandovat a dosáhnout úspor z rozsahu. Jsou také vhodné pro podniky, které potřebují udržet vysokou úroveň konzistence napříč svými provozovnami.
Franšízy jsou dobrou volbou pro podnikatele, kteří chtějí být sami sobě šéfem, ale nemají dostatek zkušeností nebo prostředků na založení vlastního podniku od nuly. Franšízy mohou být také dobrou volbou pro podniky, které chtějí těžit ze síly rozpoznatelné značky.
Ne, ne všechny řetězce jsou součástí franšízy. Některé řetězce vlastní přímo jedna společnost, zatímco jiné jsou součástí větší mateřské společnosti, která může, ale nemusí být franšízová. Jiné jsou družstva, kde každý jednotlivý obchod vlastní jiná osoba nebo subjekt.
Čtyři typy franšíz jsou produktové franšízy, franšízy obchodního formátu, hybridní franšízy a master franšízy.
Výrobkové franšízy spočívají v tom, že poskytovatel franšízy poskytuje licenci na používání své ochranné známky a/nebo obchodního názvu nabyvateli franšízy, který pak prodává výrobky poskytovatele franšízy. Franšízy obchodního formátu zahrnují licenci poskytovatele franšízy na jeho obchodní model a provozní postupy nabyvateli franšízy, který pak provozuje franšízový podnik. Hybridní franšízy jsou kombinací obou typů franšíz a zahrnují jak výrobky franšízora, tak obchodní model licencovaný franšízantovi. Master franšízy zahrnují franšízora, který poskytuje licenci na celý svůj franšízový systém jednomu franšízantovi, který má pak výhradní právo poskytovat sublicence na franšízový systém na určitém území.
Franšíza je obchodní model, který zahrnuje licencování ochranných známek, loga a dalšího duševního vlastnictví společnosti franšízantovi. Příjemce franšízy pak otevře a provozuje podnik založený na značce společnosti a prodává její výrobky nebo služby. Franchising je pro společnosti způsob, jak rozšířit své podnikání, aniž by musely vynaložit náklady na otevření nových provozoven. Příjemce franšízy platí poskytovateli franšízy poplatek a zavazuje se provozovat podnik podle jeho pokynů. Franchising je ve Spojených státech oblíbeným obchodním modelem a využívá ho mnoho známých společností, například McDonald’s a Subway.
Existuje několik důvodů, proč je vlastnictví franšízy Chick-fil-A relativně levné. Za prvé, franšízy Chick-fil-A jsou nabízeny pouze několika vybraným osobám, které splňují přísná kritéria společnosti. Za druhé, Chick-fil-A poskytuje svým franšízantům velkou podporu, včetně pomoci s výběrem místa, školením a marketingem. Společnost Chick-fil-A má velmi efektivní obchodní model, který jí umožňuje udržovat nízké náklady.
Starbucks není franšíza. Společnost vlastní mateřská společnost a všechny její provozovny provozuje tato společnost. Neexistují žádní nezávislí franšízanti.