Výpočet nákladů na stavbu a potenciálního zisku
Nalezení ideálního místa pro restauraci je zásadním krokem v procesu zahájení podnikání. Aby měla restaurace co největší šanci na úspěch, je třeba při hledání vhodné budovy zvážit několik klíčových prvků.
Při hledání budovy pro restauraci je důležité pochopit, jaké prvky jsou nezbytné pro bezproblémový chod restaurace. Sestavte si seznam nezbytných prvků pro restauraci, jako je velikost a typ potřebného prostoru, počet osob, které by měla pojmout, a případné zvláštní potřeby pro kuchyň, jako jsou odsávací ventilátory nebo další dřezy. Je také důležité zvážit typ kuchyně, která se bude v restauraci podávat, protože to může mít vliv na velikost a uspořádání budovy.
Jakmile jsou určeny klíčové požadavky na restauraci, je čas začít s průzkumem potenciálních oblastí pro restauraci. Prozkoumejte místní trh, abyste zjistili, které oblasti nabízejí nejlepší příležitost k úspěchu. Hledejte oblasti s vysokou koncentrací potenciálních zákazníků a oblasti se zavedenou přítomností restaurací. To pomůže zajistit, že restaurace bude ve vybrané lokalitě úspěšná.
Po vytipování několika potenciálních lokalit je důležité zhodnotit budovy a určit, která je pro restauraci nejvhodnější. Zvažte velikost a uspořádání budovy, jakož i případné další funkce, jako je parkování, větrání nebo vodovod, které bude třeba řešit. Důležité je také zjistit, zda budova vyhovuje předpisům a zda jsou před otevřením restaurace nutné nějaké rekonstrukce nebo modernizace.
Před podpisem nájemní smlouvy na budovu je důležité porozumět místním územním předpisům a stavebním pravidlům. To pomůže zajistit, aby byla restaurace v souladu s předpisy a aby bylo možné získat veškerá potřebná povolení nebo licence. Je také důležité prostudovat nájemní smlouvu, abyste zjistili případná omezení, která mohou být na restauraci uvalena, a abyste se ujistili, že podmínky pronájmu jsou spravedlivé a přiměřené.
Jakmile je budova určena jako vhodná pro restauraci, je důležité vypočítat celkové náklady spojené s otevřením restaurace. Zvažte náklady na nájem, služby, modernizaci a rekonstrukci a veškeré další náklady spojené s budovou. Je také důležité spočítat potenciální zisky, které lze z restaurace získat, aby bylo zajištěno, že budova je rozumnou investicí.
Kromě nákladů na budovu je důležité zvážit dostupnost a viditelnost restaurace. Zjistěte, zda bude restaurace viditelná z ulice a zda se budova nachází v oblasti se snadným přístupem. To pomůže zajistit, aby byla restaurace snadno k nalezení a aby se k ní potenciální zákazníci snadno dostali.
Po vytipování budovy a výpočtu nákladů je čas vyjednat s majitelem budovy podmínky pronájmu. Zvažte délku pronájmu, výši nájemného a případné další podmínky, které mohou být součástí smlouvy. Jedná se o zásadní krok, protože na něm závisí úspěch restaurace v budoucnu.
Po dojednání všech podrobností nájemní smlouvy je čas dohodu dokončit a připravit se na otevření restaurace. To zahrnuje zajištění povolení a licencí, zajištění rekonstrukce a modernizace a obstarání potřebných zásob a vybavení restaurace. Po provedení všech nezbytných kroků je možné restauraci otevřít a začít obsluhovat zákazníky.
Najít ideální místo pro restauraci může být náročný úkol, ale po řádném průzkumu a přípravě je možné najít ideální budovu pro úspěšnou restauraci. Pochopením klíčových požadavků na restauraci, průzkumem potenciálních oblastí, ověřením budovy a vyjednáním podmínek pronájmu je možné najít ideální místo pro restauraci a zajistit, aby měla restaurace co největší šanci na úspěch.
Na tuto otázku neexistuje univerzální odpověď, protože množství peněz potřebných k založení restaurace se liší podle typu restaurace, kterou chcete otevřít, místa, velikosti a potřebného vybavení a personálu. Obecným pravidlem však je, že pro zahájení provozu restaurace je třeba mít k dispozici alespoň 50 000 USD. Tato částka pokryje náklady na pronájem nebo koupi prostor, jejich vybavení potřebným zařízením, najmutí personálu a zásobení kuchyně. Pokud otevíráte luxusnější restauraci, budete možná potřebovat přístup k vyšší částce kapitálu, abyste pokryli náklady na luxusnější prostory a dražší suroviny.