Deset klíčů k prosperující restauraci: Strategie pro dosažení úspěchu
1. Vytvoření jedinečného konceptu: Prvním krokem k otevření úspěšné restaurace je vytvoření jedinečného konceptu. To pomůže vaší restauraci odlišit se od konkurence a vytvořit pro zákazníky nezapomenutelný zážitek. Koncept by měl odrážet hodnoty, menu a atmosféru vaší restaurace. Měl by být také snadno vysvětlitelný, aby potenciální zákazníci koncept rychle pochopili a mohli se rozhodnout, zda … Číst dál