Téma č. 1: Vytvoření podnikatelského plánu
Podnikatelský plán je nezbytný při zakládání jakéhokoli druhu podnikání. Před zahájením podnikání v pivní stodole je důležité vytvořit organizovaný podnikatelský plán, který nastíní vaše cíle, strategie a očekávané výdaje. To vám pomůže získat přehled a soustředit se, až se vydáte na cestu k úspěchu.
Umístění vaší pivnice je pro její úspěch zásadní. Vyberte si místo, které se nachází v rušné oblasti s velkým pohybem lidí a které je snadno dostupné. Chcete mít jistotu, že vás zákazníci snadno najdou a při návštěvě budou mít příjemný zážitek.
Před otevřením pivnice se musíte ujistit, že máte všechna potřebná povolení a licence. To zahrnuje licenci na prodej alkoholu, povolení k užívání a veškerá další povolení platná pro vaši oblast. Ujistěte se, že všechna povolení a licence jsou aktuální a že máte v pořádku všechny potřebné dokumenty.
Jakmile máte zajištěna potřebná povolení a licence, je čas zařídit pivní stodolu. Promyslete si uspořádání, design a atmosféru, kterou chcete vytvořit. Možná budete chtít také zvážit, jaký typ piva a nápojů chcete nabízet a jak je chcete ocenit.
Budete muset najmout zaměstnance, kteří vám budou v pivní stodole pomáhat. Zvažte své potřeby a najděte zaměstnance, kteří mají znalosti a zkušenosti v oboru. Ujistěte se, že jsou řádně proškoleni a že máte jasnou představu o jejich rolích a povinnostech.
Jakmile je vaše pivní stodola v provozu, je čas vypracovat marketingový plán. Tento plán by měl zahrnovat způsoby propagace podniku a získávání nových zákazníků. Zvažte svou cílovou skupinu a prozkoumejte různé strategie, které můžete použít k jejímu oslovení.
Přítomnost na internetu je pro každý podnik zásadní. Založte pro svou pivnici webové stránky, aby zákazníci mohli snadno najít informace o vašem podniku. Tyto webové stránky by měly obsahovat jídelní lístek, kontaktní informace, provozní dobu a další důležité informace.
Abyste byli úspěšní, musíte zůstat organizovaní a vést přesné záznamy. Sledujte své finance a vytvořte systémy pro sledování zásob a objednávek zákazníků. To vám pomůže zefektivnit provoz a zajistit, aby vše probíhalo hladce.
Pro otevření drive-thru je třeba udělat několik věcí. Za prvé, budete muset najít místo, které je pro zákazníky snadno dostupné a má dostatek prostoru pro drive-thru pruh. Dále je třeba získat potřebná povolení a licence od místních úřadů. Jakmile budete mít povolení a licence, budete muset zakoupit potřebné vybavení, jako je reproduktorový systém drive-thru a značky. Nakonec budete muset proškolit své zaměstnance, jak správně používat zařízení a jak poskytovat vynikající služby zákazníkům.
Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, protože to závisí na řadě faktorů, včetně konkrétního umístění navrhovaného drive-thru obchodu s alkoholem a platných místních územních předpisů. Obecně je však pravděpodobné, že takový podnik bude muset získat zvláštní povolení nebo licenci, aby mohl v Kalifornii legálně fungovat.
Zahájení podnikání s alkoholem může být dobrým způsobem, jak vydělat peníze, ale je třeba mít na paměti několik věcí. Zaprvé se musíte ujistit, že máte povolení prodávat alkohol ve vaší oblasti. V mnoha oblastech platí omezení týkající se prodeje alkoholu, takže si budete muset udělat průzkum. Musíte si také uvědomit, jaké daně budete muset z prodeje alkoholu platit. V mnoha případech budete muset získat licenci na prodej alkoholu, což může být nákladné. V neposlední řadě si musíte být vědomi možné právní odpovědnosti, která s prodejem alkoholu souvisí. Pokud si nedáte pozor, můžete být žalováni, pokud se někdo při pití vašeho alkoholu zraní.
Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, protože to závisí na řadě faktorů, jako je umístění prodejny, druh prodávaných výrobků a cílový trh. Obecně však platí, že prodejny alkoholu mohou být ziskovými podniky. Například obchod s alkoholem v oblasti s vysokou návštěvností a rozmanitým výběrem výrobků bude pravděpodobněji úspěšný než malý obchod ve venkovské oblasti s omezeným sortimentem. V konečném důsledku záleží na konkrétním majiteli obchodu, aby zajistil ziskovost svého podnikání.
Pro otevření nízkorozpočtové kavárny je třeba udělat několik věcí. Za prvé, budete muset najít místo, které je cenově dostupné. Možná budete muset hledat v oblastech, které nejsou tak žádané nebo které nejsou v centru města. Za druhé, budete muset najít použité vybavení, které je v dobrém stavu. Toto vybavení často najdete v obchodech s restauračním zbožím nebo na internetu. A nakonec budete muset najít dobrého dodavatele kávy, který vám zajistí kvalitní kávu za rozumnou cenu.