Známý řetězec rychlého občerstvení pracuje na nové aplikaci, která umožní objednávat si jídlo z chytrých telefonů a vyhnout se frontám, do konce roku bude k dispozici po celém světě
McDonald's se vrhá po hlavě do obtížného světa aplikací pro objednávání jídla domů. Jiné velké řetězce se o to již pokusily se smíšenými výsledky, jako například Starbucks nebo Domino's Pizza. Podaří se McDonald's s novou aplikací zefektivnit fronty a vyřizovat objednávky z chytrých telefonů?
Nedávno vybavil Starbucks své prodejny speciální aplikací, která zákazníkům umožňuje objednat si před příchodem na prodejní místo přímo z chytrého telefonu, vstoupit bez fronty a vyzvednout si kávu nebo snídani, aniž by ztráceli čas. Takový byl plán. Škoda, že ve skutečnosti aplikace způsobila více nepříjemností než užitku. Přinášení do kamenných obchodů jen dále zpožďuje dodávky výrobků. Podobný projekt, opět zaměřený na aplikaci pro chytré telefony, chystá i společnost McDonald's, která chce obnovit provoz svých prodejen a zefektivnit fronty.
Jak aplikace funguje
McDonalds uvádí, že vylepšení aplikace pro rozvoz jídla je jedním z hlavních cílů společnosti. "K čemu mi bude smartphone, když budu muset znovu čekat ve frontě nebo jíst studené hranolky," řekl Jim Sappington, výkonný viceprezident pro digitální technologie ve společnosti McDonald's. Řetězec rychlého občerstvení k tomu využije automatické systémy rozvozu jídel a především vytvoří oddělené fronty pro ty, kteří si jídlo objednají z aplikace. Nová funkce se v současné době testuje ve 29 restauracích v Kalifornii. Brzy se bude testovat také v dalších 51 obchodech v oblasti Washingtonu. Cílem této testovací fáze je uvést aplikaci na trh a zpřístupnit ji zákazníkům po celém světě do konce letošního roku.
Řešení je v kuchyni
Aby se společnost McDonald's vyhnula chybám jiných řetězců, zvažuje pro své kuchyně řešení s nízkými technologiemi. Zaměstnanci budou vyškoleni, aby optimalizovali dobu doručení objednávek zadaných prostřednictvím chytrých telefonů. Aplikace navíc sleduje polohu zákazníka, takže se spustí přesná stopka od okamžiku zadání objednávky až do okamžiku jejího doručení. Tím se zabrání tomu, aby jídlo zbytečně vychladlo a snížila se kvalita zákaznického zážitku. Prostřednictvím aplikace bude také možné zvolit, zda chcete platit přímo kreditní kartou, nebo v kontaktech u pokladny. To ale není všechno, budete se moci rozhodnout, zda si oběd vyzvednete fyzicky, nebo si ho odnesete přes McDrive, případně si zvolíte doručení domů. Podle prvních průzkumů by tento systém zvýšil efektivitu společnosti McDrive, která v současné době tvoří 70 % celkových příjmů fyzických restaurací slavného řetězce ve Spojených státech.