11. Aktuální informace o trendech v oboru
7. Vytvoření pozitivní reputace
8. Zkoumání různých typů cateringových smluv
Strategie pro úspěšné získání cateringových smluv s farmaceutickými společnostmi
1. Vytvoření propojené sítě: Úspěšné podnikání v oblasti cateringu vyžaduje silné kontakty. Sítě prodejců, dodavatelů a farmaceutických společností otevřou možnost získání cateringových zakázek. Je důležité budovat vztahy a zůstat v kontaktu s těmito různými stranami. Kromě toho může vytvoření online prezentace a účtů na sociálních sítích pomoci propagovat vaše podnikání, budovat kontakty a zvýšit šance na úspěch.
2. Porozumění potřebám farmaceutických společností v oblasti cateringu: Před předložením nabídky je důležité porozumět stravovacím potřebám farmaceutické společnosti. Prozkoumejte typ akcí, které pořádají, počet osob, které se jich účastní, a jejich stravovací omezení. Dále prozkoumejte jejich rozpočet, dobu trvání akcí a další související potřeby. Celý tento průzkum vám pomůže vypracovat návrh, který bude přizpůsoben jejich potřebám, a usnadní vám získání cateringové smlouvy.
3. Sestavení vítězného návrhu: Vítězný návrh by měl obsahovat všechny potřebné podrobnosti, jako je typ jídla, které budete poskytovat, ceny a případné další služby. Měl by také zdůraznit výhody spolupráce s vaší cateringovou společností, například jak jste schopni vyhovět speciálním stravovacím potřebám nebo jak můžete poskytnout další služby, jako je příprava a úklid. Přiložení vizuálních materiálů, jako je jídelní lístek nebo portfolio minulých akcí, může nabídku rovněž obohatit a učinit ji přitažlivější.
4. Využití profesionálních zdrojů: Oslovení profesionálních zdrojů může být přínosem pro získání cateringové smlouvy. Profesní organizace, jako je American Catering and Events Association, mohou poskytnout cenné zdroje z oboru, například školení a možnosti navazování kontaktů. Kromě toho mohou tyto organizace také poskytnout rady, jak předložit úspěšnou nabídku a co do ní zahrnout.
5. Předložení správných dokumentů: Při předkládání návrhu nezapomeňte přiložit všechny potřebné dokumenty. Patří mezi ně doklad o pojištění, reference a kopie vaší licence. Dále je důležité předložit podepsanou smlouvu, ve které jsou uvedeny všechny podmínky poskytování cateringových služeb.
6. Aktuální informace o trendech v oboru: Catering je konkurenční obor a je důležité sledovat trendy v oboru. Chcete-li mít náskok před konkurencí, je důležité zkoumat aktuální trendy a to, co dělají vaši konkurenti. To může zahrnovat zkoumání možností menu, průzkum cen a pochopení nejnovějších dietních omezení. Všechny tyto průzkumy mohou pomoci vaší nabídce odlišit se od ostatních.
7. Vytvoření pozitivní pověsti: Pro získání cateringové zakázky je důležité vybudovat si pozitivní pověst. Je důležité budovat vztahy s klienty, prodejci a dodavateli. Navíc poskytování vynikajícího zákaznického servisu a rychlé reakce na dotazy pomohou vybudovat důvěru a pozitivní pověst.
8. Zkoumání různých typů cateringových smluv: Je důležité prozkoumat různé typy cateringových smluv. Smlouvy mohou zahrnovat jednorázovou akci, dlouhodobou smlouvu nebo kombinaci obojího. Typ smlouvy navíc závisí na potřebách a rozpočtu farmaceutické společnosti. Prozkoumání různých typů dostupných smluv vám pomůže najít ten správný pro vaši firmu.
Při psaní smlouvy o cateringových službách je třeba mít na paměti několik klíčových věcí. Zaprvé si ujasněte rozsah prací, za které bude cateringová společnost zodpovědná. Ten by měl zahrnovat všechny potraviny a nápoje, které budou poskytnuty, a také veškeré další služby, které jsou součástí balíčku (např. příprava, úklid atd.). Za druhé, nezapomeňte do smlouvy zahrnout jakékoli zvláštní pokyny nebo požadavky, aby obě strany měly jasno v tom, co se očekává. Nakonec nezapomeňte uvést všechny důležité kontaktní údaje na dodavatele občerstvení i na klienta a další důležité údaje (např. datum a čas konání akce, platební podmínky atd.).
Exkluzivní dodavatel cateringu je dodavatel cateringu, který má s místem konání uzavřenou smlouvu na poskytování veškerých cateringových služeb pro akce pořádané v tomto místě. To znamená, že místo konání nemůže využít žádného jiného dodavatele stravy a exkluzivní dodavatel stravy musí zajistit veškeré stravovací služby pro akce, které se zde konají. Tato dohoda se často uzavírá za účelem zajištění vyšší úrovně služeb a koordinace mezi místem konání a dodavatelem cateringu.
Ve farmaceutickém průmyslu je kontraktace proces vyjednávání a odsouhlasení podmínek smlouvy mezi farmaceutickou společností a jinou společností, například nemocnicí nebo lékárnou. Smlouva se může týkat dodávek léčiv nebo poskytování služeb.
Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, protože poptávka po cateringových službách se může značně lišit v závislosti na místě a typu akce. Obecně však platí, že po cateringových firmách je obvykle vysoká poptávka, zejména v období vrcholících svateb a akcí. Abyste si zajistili, že o vaše cateringové služby bude vždy velký zájem, je důležité vybudovat si dobrou pověst a vždy poskytovat kvalitní služby.