Úvod do řízení zásob
Řízení zásob je důležitou součástí každého velkého i malého podniku. Slouží ke sledování a řízení úrovně zásob ve skladu nebo skladu společnosti. Dobrá kontrola zásob umožňuje podniku udržovat nízké náklady a maximalizovat zisky tím, že zajišťuje, aby zásoby nebyly nadměrné nebo nedostatečné. Pomáhá také zajistit, aby bylo zboží k dispozici, když ho zákazníci potřebují.
Výhody kontroly zásob
Největší výhodou kontroly zásob je schopnost udržet nízké náklady. Díky sledování množství zásob na skladě se mohou podniky vyhnout tomu, aby objednávaly příliš velké množství a plýtvaly penězi na nadbytečné zásoby. Řízení zásob může také pomoci podniku plánovat dopředu a objednávat dostatečné množství zásob tak, aby uspokojil požadavky zákazníků.
Kontrola zásob také pomáhá s přesností a efektivitou. Díky přesné evidenci množství zásob na skladě mohou podniky rychle a přesně plnit objednávky. To pomáhá omezit chyby v expedici a nespokojenost zákazníků.
Techniky řízení zásob
K řízení zásob se používá několik různých technik. Patří mezi ně manuální metody, jako je počítání a evidence zásob, i automatizované metody, jako je sledování pomocí čárových kódů nebo RFID tagů. Správná technika závisí na typu zásob, jejich velikosti a množství času a peněz, které musí podnik do kontroly zásob investovat.
Řízení zásob přesně v čase
Řízení zásob přesně v čase (JIT) je technika, kterou používá mnoho podniků k udržení nízké úrovně zásob. Jejím smyslem je objednat právě tolik zásob, aby byly uspokojeny aktuální požadavky zákazníků. To pomáhá udržovat nízké náklady tím, že se zamezí nadměrným zásobám a zajistí se, aby zásoby nezastarávaly.
Analýza ABC pro řízení zásob
Analýza ABC je technika používaná ke klasifikaci položek zásob do tří kategorií: Položky označené „A“ jsou nejdůležitější a je třeba je pečlivě sledovat, zatímco položky označené „B“ jsou méně důležité a položky „C“ jsou nejméně důležité. Díky této kategorizaci zásob mohou podniky zaměřit svou pozornost na nejdůležitější položky a vyhnout se plýtvání časem nebo penězi na položky, které nejsou tak důležité.
Cyklické počítání pro kontrolu zásob
Cyklické počítání je technika používaná k udržení přesných stavů zásob. Zahrnuje počítání části zásob každý den, týden nebo měsíc, aby se zajistilo, že celkový počet položek odpovídá záznamům. To pomáhá podnikům udržovat přesnou úroveň zásob a vyhnout se nadměrnému nebo nedostatečnému zásobování.
Kanban pro kontrolu zásob
Kanban je technika kontroly zásob používaná ve výrobě. Je založena na systému „pull“, kdy každá fáze výrobního procesu odebírá díly z předchozí fáze podle potřeby. To pomáhá výrobcům udržovat nízkou úroveň zásob a umožňuje jim to rychle reagovat na změny v požadavcích zákazníků.
Sledování čárových kódů pro kontrolu zásob
Sledování čárových kódů je oblíbená technika kontroly zásob používaná v maloobchodě, výrobě a skladování. Používá čárové kódy ke sledování skladových položek, což podnikům umožňuje vést přesnou evidenci stavu zásob a rychle vyhledávat položky. To pomáhá snížit čas a úsilí potřebné ke správě zásob.
Závěr
Řízení zásob je nezbytnou součástí každého podniku. Použitím správných technik mohou podniky snížit náklady, maximalizovat zisky a udržet své zákazníky spokojené. Techniky popsané v tomto článku jsou jen několika z mnoha způsobů, jak mohou podniky řídit své zásoby. Správná technika pro podnik závisí na jeho velikosti, typu zásob a dostupných zdrojích.
Tři typy řízení zásob jsou analýza ABC, inventura přesně na čas (JIT) a ekonomické objednací množství (EOQ).
Analýza ABC je metoda řízení zásob, která rozděluje položky zásob do tří kategorií (A, B a C) podle jejich důležitosti. Položky A jsou nejdůležitější a je jim věnována největší pozornost, zatímco položky C jsou nejméně důležité a je jim věnována nejmenší pozornost.
Inventura „Just-in-time“ (JIT) je systém řízení zásob, při kterém se zásoby objednávají pouze podle potřeby, v malém množství a jsou přijímány právě včas, aby mohly být použity. Tím se minimalizuje množství zásob na skladě, což snižuje náklady na skladování a riziko vyprodání zásob.
Ekonomické objednací množství (EOQ) je vzorec používaný k určení optimálního objednacího množství zásob. Minimalizuje celkové náklady na objednání a držení zásob nalezením množství, které minimalizuje součet nákladů na objednání a držení.
Existuje pět druhů zásob: suroviny, nedokončená výroba, hotové výrobky, obaly a náhradní díly.
Suroviny jsou nezpracované vstupy používané ve výrobě nebo jiných výrobních procesech.
Nedokončená výroba jsou zásoby, které jsou částečně dokončeny, například nedokončené výrobky nebo výrobky, které se právě montují.
Hotové výrobky jsou zásoby, které jsou kompletní a připravené k prodeji.
Obaly jsou materiály používané k balení a expedici výrobků, jako jsou krabice, sáčky a etikety.
Náhradní díly jsou dodatečné součásti, které nejsou nezbytné pro fungování výrobku, ale mohou být potřebné pro opravy nebo údržbu.