9. Inventarizace zásob Analýza inventarizačních údajů
Provádění fyzické inventury ve výrobním prostředí je důležitou součástí provozu každého podniku. Fyzická inventura pomáhá zajistit, aby organizace měla na skladě správné množství zásob, a také poskytuje užitečné informace, které mohou pomoci zvýšit efektivitu. Pro zajištění přesnosti je důležité se na fyzickou inventuru řádně připravit, sestavit inventarizační tým, vytvořit plán inventarizace, získat přístup do skladových míst, přesně spočítat inventární položky, zaznamenat spočítané zásoby, provést křížovou kontrolu inventarizačních údajů, prošetřit případné nesrovnalosti a analyzovat inventarizační údaje.
Před zahájením fyzické inventury je důležité zajistit, aby byly k dispozici všechny potřebné zdroje. To zahrnuje ujištění, že inventarizační tým má k dispozici potřebné nástroje a vybavení, jako jsou počítače, skenery a pultové váhy, aby mohl úkol splnit. Také je důležité zajistit, aby byl inventarizační tým řádně vyškolen v používání těchto nástrojů a vybavení i v samotném procesu inventarizace. V neposlední řadě je důležité zajistit, aby měl inventarizační tým přístup do potřebných prostor výrobního závodu, jako jsou sklady, skladové prostory a výrobní prostory.
Pro zajištění přesnosti a efektivity je důležité vytvořit inventarizační tým. Tento tým by měl být složen ze zkušených pracovníků, kteří se vyznají v procesu inventarizace. Tým by měl zahrnovat také pracovníky, kteří jsou obeznámeni s výrobním zařízením, včetně všech prostor, kde se skladují nebo vyrábějí zásoby. Dále by v týmu měli být pracovníci, kteří mají přístup k potřebným nástrojům a vybavení, jako jsou počítače, skenery a pultové váhy.
Po sestavení inventurního týmu je důležité vytvořit plán inventur. Tento plán by měl obsahovat časový harmonogram procesu inventarizace a také plán fyzického počítání zásob. Kromě toho by měl plán obsahovat postupy pro ověření správnosti počítání a také postupy pro vyšetřování případných nesrovnalostí.
Pro přesné spočítání zásob je důležité, aby inventarizační tým získal přístup ke všem skladovým místům. To zahrnuje všechny prostory, kde se zásoby skladují nebo vyrábějí, jako jsou sklady, skladové prostory a výrobní prostory. Kromě toho by měl mít tým k dispozici všechny potřebné přístupové kódy nebo klíče pro vstup do těchto oblastí.
Jakmile inventarizační tým získá přístup do skladových míst, je čas začít počítat položky zásob. Tento proces by měl probíhat systematicky s využitím poskytnutých nástrojů a vybavení. Je důležité zajistit, aby byly spočítány všechny inventární položky, a také přesně zaznamenat veškeré změny v množství těchto položek.
Po spočítání všech položek zásob je důležité spočítané zásoby zaznamenat. To by mělo být prováděno systematicky a informace by měly být zaznamenávány přesně a neprodleně. Kromě toho by měl tým zaznamenat případné nesrovnalosti při počítání zásob.
Po zaznamenání spočítaných zásob je důležité provést křížovou kontrolu všech údajů o zásobách. To zahrnuje porovnání spočítaných zásob s inventurními záznamy, abyste se ujistili, že jsou údaje přesné a aktuální. Kromě toho by měl tým porovnat spočítané zásoby s případnými historickými údaji o zásobách, aby se ujistil, že v informacích nejsou žádné nesrovnalosti.
Pokud jsou zjištěny nesrovnalosti mezi spočtenými zásobami a inventarizačními záznamy, je důležité prošetřit příčinu těchto nesrovnalostí. To může zahrnovat rozhovory s pracovníky nebo zkoumání inventurních záznamů s cílem zjistit příčinu nesrovnalostí. Kromě toho by měl tým přijmout nápravná opatření, aby se takové nesrovnalosti v budoucnu nevyskytovaly.
Po dokončení procesu inventarizace je důležité analyzovat inventarizační údaje. To zahrnuje zkoumání údajů o zásobách s cílem identifikovat případné trendy nebo vzorce v úrovni zásob. Kromě toho je důležité analyzovat data, aby bylo možné identifikovat případné oblasti neefektivity nebo oblasti, kde je možné provést zlepšení. Tímto způsobem mohou organizace zajistit, aby jejich úrovně zásob byly přesné a aktuální.
Existuje několik různých způsobů, jak sledovat fyzické zásoby. Jedním ze způsobů je použití jednoduchého počítacího listu, kde fyzicky spočítáte položky v jednotlivých kategoriích a do listu zapíšete celkové součty. To lze provádět v pravidelných intervalech, například jednou týdně nebo jednou měsíčně.
Dalším způsobem evidence zásob je použití čárových kódů. To vyžaduje čtečku čárových kódů a štítky s čárovými kódy pro každou položku zásob. Při prodeji položky se naskenuje čárový kód a software pro inventuru se odpovídajícím způsobem aktualizuje. Tato metoda je přesnější než počítací list, ale vyžaduje větší počáteční investici.
Některé podniky používají ke sledování zásob štítky RFID. Tato metoda je nejpřesnější, ale také nejdražší. Štítky RFID jsou umístěny na každé položce zásob a štítky jsou čteny skenerem RFID. Tuto metodu obvykle používají podniky s velkými zásobami.