Podle zákona o spravedlivých pracovních standardech (FLSA) musí zaměstnanci po pěti hodinách práce dostat 30minutovou neplacenou přestávku na jídlo. Během této přestávky nejsou zaměstnanci povinni pracovat a zaměstnavatel by je neměl vyrušovat. Nucená přestávka na oběd je situace, kdy zaměstnavatel nutí zaměstnance pracovat i přes určenou přestávku nebo přestávku vůbec neumožní.
Podle zákona FLSA je zaměstnavatel povinen poskytnout 30minutovou neplacenou přestávku zaměstnancům, kteří pracovali pět po sobě jdoucích hodin. Tato přestávka by měla být k dispozici všem zaměstnancům a musí být čerpána každý den ve stejnou dobu. Pokud zaměstnanec pracuje déle než šest hodin, má nárok na druhou neplacenou 30minutovou přestávku.
Zaměstnavatelům, kteří neposkytnou zaměstnancům povinnou přestávku na oběd, hrozí právní postih. Zaměstnanci mohou mít nárok na náhradu mzdy za dobu, kdy jim nebyla přestávka umožněna, nebo mohou podat žalobu. Zaměstnavatelům, kteří porušují zákon FLSA, mohou být rovněž uloženy pokuty a další sankce.
Některé typy zaměstnanců mohou být z požadavků FLSA na přestávku na jídlo vyňaty. Patří mezi ně placení výkonní, administrativní a odborní zaměstnanci. Kromě toho mají některé státy své vlastní zákony, které mohou poskytovat větší nebo jinou ochranu, než jakou poskytuje FLSA.
Zaměstnavatelé nemohou po svých zaměstnancích požadovat, aby pracovali během určené přestávky, ani je nemohou potrestat za to, že tak odmítnou učinit. Zaměstnanci mají právo využít polední přestávku k jakémukoli účelu, včetně přestávky v práci, jídla nebo vyřizování osobních záležitostí.
V některých případech mohou zaměstnavatelé nabízet alternativy k poledním přestávkám na pracovišti. Zaměstnanec si například může vzít delší polední přestávku a čas si vynahradit na konci směny. Jiní zaměstnavatelé mohou svým zaměstnancům umožnit čerpat polední přestávky mimo pracoviště, pokud se vrátí včas.
Zaměstnavatelé musí během poledních přestávek zajistit bezpečné pracovní prostředí. To zahrnuje zajištění dodržování všech bezpečnostních protokolů a přístup zaměstnanců k vhodnému bezpečnostnímu vybavení.
Zaměstnavatelé musí svým zaměstnancům poskytovat přiměřené přestávky na odpočinek a jídlo v průběhu dne. To znamená poskytnout zaměstnancům dostatek času na přestávku v práci a na jídlo a zajistit, aby přestávky byly rovnoměrně rozloženy v průběhu pracovního dne.
Zaměstnanci musí dostat zaplaceno za dobu, kterou stráví v přestávce na oběd, pokud plní povinnosti, které souvisejí s jejich prací. To zahrnuje úkoly, jako je kontrola e-mailů nebo vyřizování telefonních hovorů. Pokud zaměstnanec nedostane zaplaceno za čas strávený v polední přestávce, může na svého zaměstnavatele podat žalobu.
Souhrnně řečeno, zaměstnavatelé musí dodržovat federální pracovní právo týkající se nucených přestávek na oběd. To zahrnuje poskytování přiměřených přestávek během dne, zajištění toho, aby zaměstnanci nebyli nuceni pracovat během polední přestávky, a zajištění toho, aby jim byla zaplacena doba, kterou stráví během přestávky. Zaměstnavatelé, kteří nedodržují požadavky zákona FLSA, mohou čelit právním krokům.
Obecně platí, že ano, zaměstnavatel po vás může na Floridě požadovat, abyste si vzali přestávku na oběd. Z tohoto pravidla však existují určité výjimky. Například pokud pracujete na směnu, která trvá méně než šest hodin, zaměstnavatel není povinen vám přestávku na oběd poskytnout. Kromě toho, pokud pracujete v nebezpečném prostředí nebo pokud by přestávka narušila pracovní proces, zaměstnavatel po vás přestávku na oběd vyžadovat nesmí.
V Pensylvánii neexistuje žádný zákon, který by zaměstnavatelům ukládal povinnost poskytnout zaměstnancům přestávku na oběd, takže zaměstnavatel po vás technicky vzato může požadovat, abyste si přestávku na oběd vzali. Většina zaměstnavatelů však poskytuje zaměstnancům přestávku na oběd dobrovolně jako způsob, jak zlepšit morálku a produktivitu. Kromě toho mohou být někteří zaměstnavatelé povinni poskytovat zaměstnancům přestávku na oběd na základě kolektivní smlouvy.
Neexistuje žádný federální zákon, který by zaměstnavatelům ukládal povinnost poskytovat zaměstnancům přestávku na oběd nebo jinou přestávku na jídlo, ačkoli některé státy mají v této oblasti vlastní zákony. Například v Minnesotě zákon vyžaduje, aby zaměstnavatelé poskytli zaměstnancům 30minutovou přestávku na oběd nebo jinou přestávku na jídlo, pokud pracují déle než 8 hodin denně. Tento zákon se však nevztahuje na zaměstnance, kteří jsou podle státních nebo federálních zákonů osvobozeni od placení přesčasů.
Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, protože záleží na pracovišti a příslušných pracovněprávních předpisech v dané jurisdikci. Obecně však platí, že zaměstnanci mají nárok na přestávku během směny a nemohou být nuceni pracovat přes přestávku. Pokud zaměstnanec nechce přestávku čerpat, může se na tom se zaměstnavatelem dohodnout, ale zaměstnavatel není povinen na to přistoupit.