Komplexní průvodce přechodem z hotovostního na akruální účetnictví

Jako majitel firmy je důležité pochopit rozdíl mezi peněžním a akruálním účetnictvím. Při účtování na peněžním základě se příjmy zaznamenávají v okamžiku přijetí a výdaje v okamžiku zaplacení. Při účtování na akruální bázi se příjmy zaznamenávají v okamžiku jejich dosažení a výdaje v okamžiku jejich vzniku. Výhody přechodu na akruální účetnictví Akruální účetnictví může být … Číst dál

Vliv smršťování na stravovací služby

7. Jak snížit úbytek ve stravovacích službách? Běžná procenta smrštění ve stravovacích službách 8. Přínosy snížení smrštění ve stravovacích službách Pochopení dopadu smrštění na stravovací služby Smrštění ve stravovacích službách znamená ztrátu produktu, ke které dochází v důsledku plýtvání, krádeží a dalších faktorů. Jedná se o důležitý problém, který ovlivňuje ziskovost a úspěšnost potravinářských podniků. … Číst dál