Komplexní průvodce nastavením přesné tabulky pro inventarizaci a kalkulaci nákladů na alkohol

Vytvoření tabulky pro inventarizaci a kalkulaci nákladů pro obchod s alkoholem je důležitým úkolem pro každou firmu. Poskytuje majiteli obchodu jasný přehled o tom, jaké položky jsou na skladě, o nákladech na jednotlivé položky a o potenciálních ziscích, kterých lze dosáhnout jejich prodejem. Tento průvodce vás provede kroky potřebnými k nastavení přesné a efektivní tabulky pro váš obchod s alkoholem.

Než začnete, musíte shromáždit potřebné informace, které budou v tabulce použity. Patří sem názvy značek alkoholu, jejich náklady a množství jednotlivých položek na skladě. Měli byste se také ujistit, že jste zaznamenali všechny slevy nebo přirážky, které se vztahují na každou položku.

Jakmile máte všechny potřebné informace, je čas vytvořit tabulku. To lze provést v programu, jako je Microsoft Excel nebo Google Sheets, podle toho, který vám nejvíce vyhovuje. Začněte vytvořením jednoduché tabulky, v jejímž záhlaví sloupců budou názvy značek alkoholu, množství, cena a případné slevy nebo přirážky.

Aby se tabulka lépe četla a používala, měli byste údaje uspořádat tak, aby dávaly smysl. Značky můžete například seřadit podle abecedy nebo můžete seskupit podobné položky dohromady. To vám usnadní vyhledávání potřebných položek a usnadní pozdější tvorbu analýzy nákladů.

Po uspořádání údajů můžete začít vypočítávat náklady na jednotlivé položky. To se provádí vynásobením množství každé položky náklady na jednotku. Měli byste také zohlednit případné slevy nebo přirážky. Po výpočtu nákladů na každou položku můžete sečíst celkové náklady na všechny položky na skladě.

Pomocí analýzy nákladů můžete zjistit, jak náklady na jednotlivé položky ovlivňují celkové náklady na zásoby. Získáte tak představu o tom, které položky jsou ziskovější a které nikoli. Pomocí analýzy nákladů můžete také porovnat různé značky alkoholu a rozhodnout, které z nich je výhodnější prodávat.

Kromě sledování nákladů byste měli sledovat také tržby a zisk. To lze provést vytvořením samostatného sloupce v tabulce, do kterého můžete zadat počet prodaných položek a celkový dosažený zisk. Získáte tak přehled o tom, jak dobře se jednotlivé položky prodávají a kolik peněz na nich vyděláváte.

V neposlední řadě byste také měli sledovat stav zásob jednotlivých položek. To lze provést tak, že v tabulce povedete samostatný sloupec, do kterého budete zadávat počet položek na skladě na konci každého dne. To vám pomůže sledovat, jak rychle se položky prodávají a kdy je třeba objednat další.

Abyste si usnadnili proces aktualizace a analýzy tabulky, můžete tento proces automatizovat pomocí maker. Makra jsou malé kousky kódu, které lze přidat do tabulky a které pak mohou provádět různé úlohy, například třídění dat, výpočet nákladů a sledování stavu zásob. To vám ušetří čas a výrazně usnadní proces správy zásob lihovin.